Согласно определению ВОЗ, здоровое старение – это процесс развития и поддержания функциональной способности, обеспечивающей благополучие в пожилом возрасте. Функциональные способности включают способность человека удовлетворять свои основные потребности, учиться, принимать решения, его возможность свободно передвигаться, строить или поддерживать отношения, внося, таким образом, вклад в общество. Лучшим решением для здорового старения является правильный образ жизни. Поддержание здоровых привычек на всем протяжении жизни сбалансированное питание регулярная физическая активность отказ от употребления табака. Всё это помогает уменьшить риск неинфекционных заболеваний, что улучшает физические и умственные способности и отдаляет возникновение зависимости от посторонней помощи. Питание и образ жизни, благодаря потреблению определенных продуктов питания и физической активности, помогают предотвратить и отсрочить начало заболеваний и способствуют здоровому старению. Средиземноморская диета рассматривается как самая здоровая диета, характеризующаяся высоким потреблением цельных злаков, фруктов, овощей, бобовых и оливкового масла; умеренным потреблением молочных продуктов, преимущественно кисломолочных, а также низким потреблением мяса и сладостей. Доказано, что эти пищевые привычки обладают защитными свойствами благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жирных кислот и полифенолов, получаемых из оливкового масла, полиненасыщенных жирных кислот, содержащихся в рыбе, и различных антиоксидантов, содержащихся во фруктах, бобовых, овощах, веществ, которые напрямую связаны со снижением риска возникновения хронических заболеваний и способствуют здоровому старению.
Comments are closed.
